原料となるお米や酵母、水にこだわり、さらにはお米を蒸す甑（こしき）や仕込みには木桶使用するこだわりの酒蔵見学と試飲

里山に佇む生地氏の工房「ホオリ」で、木のお碗作りを体験していただけます。木は何十年もかけて太く育ち、伐採されてからも長い時間をかけて乾燥し、縁あって工房に持ち込まれるもの。生地さんの木地師という仕事は、ストイックにそんな時間の産物と向き合う仕事です。本プログラムではそんな木のルーツも伺いながら木そのもののぬくもりや手仕事の凄みを感じつつ、自分だけの木の器を作ってみませんか。きっと一生の宝ものになるはず。

黎明期の車から戦後の車まで、メーカーやジャンルごとにコーナーを設け、特に日本製の古い商用車を多数展示しています。