仕込み真っ只中の辻占製造工場を見学

開催期間の11月は辻占製造の真っ只中。1時間に1回、大量の辻占をせっせと成形している製造現場の様子を解説付きでご案内しています。完成形は見たことがある方も多いかもしれませんが、うすーく切られたお餅が辻占に変身する工程は驚くこと間違いなしです！

 

ひと味ちがう！生辻占を味わえる

 

例年、長池製菓ではお正月になるべくできたてに近い状態でお届けするために瞬間冷凍で辻占を保存していますが、本プログラムでは、できたてほやほやの「生辻占」をその場でお買い求めいただけます！お正月に味わってきたものとはまたひと味違う味わいをお届けできる貴重な機会をお見逃しなく！

 

“加賀煎餅処”の長池彩華堂

長池彩華堂は、初代が煎餅職人として京都の老舗煎餅店から独立し、1966年に小松の地に煎餅屋を創業しました。長池製菓の煎餅は、古くから伝わる焼菓子のなつかしい味を大切にしつつ京風の上品さを加味して丁寧に焼き上げています。店内にはさまざまな種類の煎餅がずらりと並んでいますが、その中でも本プログラムに参加された方にぜひ手に取っていただきたいのが、那谷寺で祈祷したおみくじをいれた「開運おみくじ煎餅」！辻占と煎餅のダブルで占ってみるのもいいかも。

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